Sức khỏe

Khoai lang tím bao nhiêu calo? Có giúp giảm cân không?

khoai lang tím bao nhiêu calo

Khoai lang tím có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon được các chị em yêu thích. Tuy nhiên khoai lang tím bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không là thắc mắc nhiều người. Hãy tham khảo ngay bài viết để bạn có thêm nhiều kiến thức về loại củ này nhé!

Khoai lang tím là loại củ có vị ngọt nhẹ và chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho người bị bệnh tiểu đường và tim mạch. Tuy nhiên ăn khoai lang tím có giúp giảm cân không và khoai lang tím bao nhiêu calo để hỗ trợ cho việc giảm cân? Bài viết sau sẽ bật mí cho bạn những điều liên quan đến khoai lang tím ngay.

1. Khoai lang tím bao nhiêu calo?

Trong 100g khoai lang tím có bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu, trong 100 gam khoai lang tím chứa khoảng 82 calo. Và lượng calo của một củ khoai lang tím chủ yếu liên quan đến trọng lượng của nó. Nói chung, một củ khoai lang tím nhỏ khoảng 95 gam sẽ chứa khoảng 78 calo. Vì vậy nếu bạn quan tâm lượng calo trong khoai lang tím có thể được lựa chọn theo nhu cầu của riêng mình. 

khoai lang tím bao nhiêu calo

Khoai lang tím có hàm lượng calo thấp

Khoai lang tím rất giàu chất xơ, tinh bột, vitamin, nguyên tố vi lượng, anthocyanin, glycoprotein, caroten và các chất dinh dưỡng khác. Ăn khoai lang tím có tác dụng chống oxy hóa, chống khối u, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa cao huyết áp, phục hồi cơ tim. Và nhiều tác dụng khác bạn nên thường xuyên ăn một ít khoai lang tím sẽ rất tốt cho sức khỏe. 

Nhưng khoai lang tím cũng không được ăn quá nhiều. Nói chung với người không có nhu cầu giảm cân thì một ngày có thể ăn tới ba củ. Người đang có nhu cầu giảm cân có thể ăn khoảng một củ khoai lang tím nhỏ.

2. Ăn khoai lang tím có giảm cân được không?

Với thắc mắc khoai lang tím bao nhiêu calo chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời. Khoai lang tím có thể giúp giảm cân nếu ăn ở mức độ vừa phải. Bởi vì nó rất giàu xenlulo, khi giảm cân nếu ăn điều độ có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa. Giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa của con người và thúc đẩy quá trình bài tiết phân. 

khoai lang tím bao nhiêu calo

Ăn khoai lang tím có thể giúp giảm cân

Khoai tím cũng rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các axit amin dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể con người. Bản thân khoai tím có hàm lượng calo thấp, sau khi ăn có thể giúp cơ thể con người bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng và sẽ không dẫn đến việc nạp quá nhiều calo. Ngoài ra, trong khoai tím còn chứa nhiều tinh bột tạo nên cảm giác no sau khi ăn. Bạn có thể giảm ăn các loại thực phẩm khác sẽ có lợi cho việc giảm cân.

3. Khoai lang tím hay khoai lang vàng giảm cân tốt hơn?

Sau khi tìm hiểu khoai lang tím bao nhiêu calo có thể kết luận tác dụng giảm cân của 2 loại khoai này là gần như nhau. Khoai lang tím và khoai lang vàng có tác dụng giảm cân tương tự nhau. Bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình, khoai tím có vị hơi bùi, còn khoai lang vàng thì ngọt hơn. 

Sự khác biệt lớn nhất giữa khoai lang tím và khoai lang vàng là màu sắc. Dinh dưỡng của chúng là giống nhau, nhưng khoai lang tím chứa nhiều anthocyanins hơn khoai lang vàng. Chức năng chính của anthocyanins là chống oxy hóa, có thể giúp cơ thể giải quyết các vấn đề cơ bản, phòng ngừa bệnh tim mạch,… Nếu có nhu cầu giảm cân, bạn có thể chọn khoai lang tím sẽ tốt hơn.

khoai lang tím bao nhiêu calo

Khoai lang tím và khoai lang vàng có tác dụng giảm cân như nhau

Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm giảm cân cấp tốc trong 3 ngày nhiều nàng áp dụng

4. Món khoai lang tím nên luộc hay hấp sẽ ngon hơn?

Món khoai lang tím hấp chín sẽ ngon hơn. Khoai lang tím có thể hấp hoặc luộc, dinh dưỡng của hai loại khoai này là tương đương nhau, nhưng nên hấp nhiều hơn vì khoai sẽ ngon hơn. 

Khoai tím khi luộc sẽ ra rất nhiều nước, khoai tím sau khi luộc chín sẽ không ngọt lắm. Khi hấp chín khoai sẽ không bị nát, ăn cũng rất mềm và dẻo. 

Khi hấp khoai lang tím, bạn chỉ cần cho lượng nước thích hợp vào nồi cơm điện, sau đó cho lên giá hấp, rửa sạch khoai lang tím rồi cho vào nồi cơm điện và bật chức năng hấp. Nói chung, khoai lang tím loại lớn nên hấp trong vòng 30 – 40 phút, loại nhỏ chỉ cần khoảng 25 phút.

Khoai lang tím hấp ăn ngon hơn luộc

5. Ăn khoai lang tím bao nhiêu là thích hợp để giảm cân?

Việc khoai lang tím bao nhiêu calo và có thể giúp giảm cân chắc bạn cũng đã biết. Tuy nhiên ăn khoai lang tím bao nhiêu là thích hợp để giảm cân nhiều người vẫn băn khoăn. 

Nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân thì ăn khoảng 80-150g khoai lang tím là thích hợp. Khoai lang tím rất giàu chất dinh dưỡng và ít calo, bạn có thể ăn vừa phải trong quá trình giảm cân. Nói chung bạn có thể ăn từ 80 đến 150 gam một lần để tránh nạp quá nhiều calo và khó tiêu. 

Thực tế, điều quan trọng nhất để giảm cân là kết hợp giữa chế độ ăn uống và tập luyện. Bạn chỉ cần kiểm soát chế độ ăn uống thì không thể đạt được hiệu quả lâu dài. Bạn nên duy trì chế độ ăn ít calo, ít năng lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng và tích cực tập thể dục. 

Ăn 80-150g khoai lang tím mỗi ngày là thích hợp để giảm cân

6. Ăn khoai lang tím buổi tối có mập không?

Ăn khoai lang tím buổi tối sẽ không khiến bạn béo lên nếu ăn hợp lý. Khoai lang tím có lượng calo thấp, chứa nhiều carbohydrate và vitamin. Tuy có thể bổ sung năng lượng khi ăn vào ban đêm nhưng nếu ăn điều độ sẽ không gây tăng cân. 

Nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, cholesterol vào ban đêm, bạn có thể bị béo. Và đây là một chế độ ăn kiêng rất không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chức năng tiêu hóa thức ăn đêm của con người còn yếu. Khoai tím chứa nhiều tinh bột, khó tiêu hóa nên không nên ăn khoai tím buổi tối.

7. Khoai lang tím không ăn được với món gì?

Bên cạnh thắc mắc khoai lang tím bao nhiêu calo nhiều người còn muốn biết nó có kỵ với món gì không. Bạn không nên ăn khoang lang tím với các món sau:

7.1. Đồ ngọt

Không nên ăn khoai lang tím với đồ ăn quá ngọt

Khoai lang tím rất giàu tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường sau quá trình tiêu hóa và hấp thụ trong cơ thể con người. Đồ ngọt cũng chứa nhiều đường hơn, ví dụ mật ong chứa nhiều đường glucoza, monosaccarit,… Quá nhiều đường có thể kích thích tiết đường, axit dịch vị và dễ gây khó chịu đường tiêu hóa. Vì vậy không nên ăn khoai lang tím với đồ ăn quá ngọt.

7.2. Quả hồng

Quả hồng rất giàu pectin, tinh bột, axit tannic và các thành phần khác. Tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng chúng cũng rất khó tiêu hóa. Axit tannic trong quả hồng còn có thể dễ dàng phản ứng với các thành phần trong khoai lang tím. Nó không chỉ ảnh hưởng đến hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn gây khó tiêu.

Bài viết trên cũng đã giúp bạn giải đáp trong khoai lang tím bao nhiêu calo. Ngoài tác dụng giảm cân thì khoai lang tím còn nhiều lợi ích cho sức khỏe khác. Vì vậy bạn nên bổ sung khoai lang tím vào thực đơn ăn kiêng của mình. Tuy nhiên thời gian để khoai lang tím tối đa là một ngày bởi vì càng lâu sẽ càng mất đi chất dinh dưỡng. Bạn có thể bảo quản khoai lang tím trong tủ lạnh và nên ăn ngay vào hôm sau.