TIN TỨC

Những món ăn trị nhức đầu, đau đầu hiệu quả mà bạn nên biết

món ăn trị nhức đầu

Những món ăn trị nhức đầu hiệu quả ngay tại nhà mà bạn nên biết đẻ có thể giúp cải thiện chứng đau đầu khó chịu cho mình. Dưới đây là một số gợi ý cách chăm sóc sức khỏe từ các món ăn giúp bạn bổ sung đầy đủ các chất giúp tinh thần thoải mái, giảm stress và giảm đau đầu nhé!

Thời tiết thường xuyên thay đổi dẫn đến rất nhiều người bị đau đầu. Bên cạnh việc dùng thuốc để giúp giảm tình trạng này. Thì việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết thông qua các món ăn là điều rất cần thiết. Vậy thì những món ăn trị nhức đầu là những món ăn nào, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết bên dưới đây nhé!

1. Món ăn trị nhức đầu – Chân giò atiso nhé

Hoa atiso có rất nhiều chất dinh dưỡng, ngoài việc hãm nước sôi giúp thanh nhiệt thì hoa còn có tác dụng chữa đau đầu rất tốt. Kết hợp hoa atiso với chân giò lợn có thể tạo thành món canh thanh đạm, mát lạnh vô cùng có lợi cho sức khỏe, nhất là khi cơn đau đầu tái phát. Nếu gia đình bạn mắc phải căn bệnh cứng đầu này thì hãy bỏ túi ngay cách nấu canh .

món ăn trị nhức đầu

Chân giò hầm hoa Atiso giúp trị đau đâug hữu hiệu

Nguyên liệu cho món canh chân giò heo Atiso

  • 1 bông atiso tươi
  • 500g lúp xúp
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 thìa gia vị
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay
  • 2 rau mùi

Cách nấu canh chân giò heo Atiso

  • Rửa sạch chân giò, ướp với nước mắm, hạt nêm và tiêu trong vòng 15 đến 20 phút. Chiên khoảng 2 đến 3 phút.
  • Rửa sạch hoa atiso và cắt thành các phần bằng nhau.
  • Cho bông atiso vào, để bông mềm thì giảm lửa đun liu riu khoảng 1 tiếng. Cho chân giò vào nồi atiso, thêm gia vị, tiếp tục ninh khoảng 2 đến 3 tiếng.
  • Múc canh ra tô, rắc chút ngò gai cho đẹp mắt, rắc chút tiêu để riêng. Đây là một món canh rất mát và bổ dưỡng, thích hợp cho những người bị đau đầu.

2. Món ăn trị nhức đầu – Chè đậu xanh nha đam đường phèn

món ăn trị nhức đầu

Chè đậu xanh nha đam đường phèn

Đậu xanh là một phần của họ đậu, do hàm lượng khoáng chất, protein và vitamin nên đậu gà là một trong những loại đậu tốt nhất về mặt chữa bệnh. Đặc biệt đối với những người bị đau đầu lâu năm, ăn đậu xanh thường xuyên có thể cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả, giúp cơ thể giải nhiệt, xoa dịu hệ thần kinh. Chè đậu xanh nha đam đường phèn vừa giải khát vừa bổ dưỡng lại rất dễ làm.

Có thể bạn quan tâm:

Cách chữa đau đầu buồn nôn tại nhà cực hiệu quả cho bạn

Những cách trị đau đầu cho bà bầu hiệu quả an toàn

Nguyên liệu làm chè đậu xanh nha đam đường phèn

  • 300g đậu xanh
  • 500g lô hội (nha đam)
  • 350g đường phèn
  • 20g phổ tai
  • 1 ống vani
  • 1 thìa muối
  • 5ml nước chanh

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn

  • Rửa sạch đậu xanh và ngâm nước từ 3 đến 4 tiếng. Vớt đậu ra để ráo.
  • Ngâm rong biển (Puer) cho đến khi mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Rửa sạch nha đam, gọt vỏ, rửa sạch cho hết chất dính màu vàng, sau đó cắt thành hạt lựu, rửa lại bằng vòi nước chảy cho hết phần dính.
  • Sau khi rửa sạch nha đam, bạn ngâm với nước lạnh pha chút muối và nước cốt chanh khoảng 15 phút để nha đam không bị đắng và có màu trắng. Sau đó, bạn rửa sạch để ráo, cho đường phèn vào nước ướp nha đam, trộn đều cho đường ngấm.
  • Cho đậu xanh đã ngâm và nước vào nồi. Nấu đến khi đậu xanh chín mềm thì cho nốt phần đường phèn còn lại vào nồi khuấy đều cho đường tan hết.
  • Cho nha đam vào trộn đều. Khi chè sôi, cho muối và vani vào để chè được đậm đà.
  • Cuối cùng cho nhạc vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Chè có vị ngọt thanh mát kết hợp với vị sần sật của nha đam, bùi bùi và bùi bùi của đậu xanh, ăn nóng hay lạnh đều ngon.

3. Canh gà lá giang – Món ăn trị nhức đầu

món ăn trị nhức đầu

Canh gà hầm lá giang là một trong những món ăn giúp bạn chữa đau đầu rất hiệu quả

Mùa hè nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi, đau đầu chóng mặt mà uống ngay một chén canh gà nấu chua ngọt thì còn gì bằng. Lá gừng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có tác dụng chữa đau đầu, kết hợp với thịt gà có thể nâng cao hiệu quả. Món canh gà lá giang không chỉ giúp kích thích ăn uống mà còn hỗ trợ điều trị bệnh đau đầu rất tốt.

Có thể bạn quan tâm:

Trị đau đầu khi uồng rượu bia thế nào là tốt nhất cho bạn

Mẹo chữa đau đầu tại nhà tiết kiệm, hiệu quả 100%

Thành phần nước luộc gà

  • 1 con gà
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 bó lá
  • 3 cây sả
  • 1 củ tỏi
  • 3 cây ngò om
  • 1 ngò
  • 1/2 củ hẹ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Cách nấu canh gà lá giang

  • Rửa sạch lá giang bạn mua về. Sả băm nhỏ và băm nhuyễn. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
  • Cắt gà thành từng miếng vừa ăn, ướp với muối, đường, hạt nêm và hành trong khoảng 20 phút.
  • Phi thơm tỏi và sả. Sau đó cho thịt gà vào xào cùng.
  • Cho gà đã chiên vào nồi nước đun sôi. Nêm nước mắm vừa ăn. Kiểm tra gà chín chưa tiếp tục cho lá vào nồi. Khi nước sôi thì tắt bếp.
  • Trang trí canh với ớt cắt nhỏ, ngò gai, ngò gai cắt nhỏ.

Trên đây là gợi ý một số  món ăn trị nhức đầu dành cho các bạn. Với những món ăn bổ dưỡng giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết dành cho bạn. Hãy bổ sung các thực phẩm tăng sức đề kháng hay nhiều loại hoa hoa quả tăng cường hệ miễn dịch để cơ thể luôn khỏe mạnh và giảm thiểu tình trạng đau đầu khi cơ thể mệt mỏi. Hy vọng sẽ giúp bạn có thể bỏ vào cuốn sổ tay nấu ăn của mình một vài công thức hữu ích dành cho mình và gia đình nhé!